بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أقترح عليك سيدتي طريقة تحضير طاجين المقفول بالفواكه الجافة
مقادير تحضير طاجين المقفول بالفواكه الجافة
كمية من اللحم حسب المتوفر
3 حبات طماطم
4 حبات بصل أبيض
القليل من الفواكه الجافة (مشمش؛برقوق؛التين المجفف)
ملعقة زبدة
سكر خشن
زنجبيل
كرم بلدي
مروزية اللحم
قرفة
عود قرفة
زيت نباتية
ملح فلفل أسود
طريقة تحضير طاجين المقفول بالفواكه الجافة موضحة في الفيديو التالي
إرسال تعليق