بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أقترح عليك سيدتي طريقة تحضير فخد الخروف بطريقة جد مميزة
مقادير تحضير فخد الغنمي
فخد الغنمي أو الخروف
ملعقة صغيرة من السمن
4 فصوص توم مدقوقين
4 فصوص توم غير مدقوقين
ملعقة الزعتر
ملعقة من توابل القطبان تجدينها في هذا الرابط توابل القطبان
ربع ملعقة زنجبيل
ربع ملعقة فلفل أبيض
ملعقة كبيرة من الخردل
بصلة مطحونة
4 ملاعق من البقدونس والكزبرة
ربطة بقدونس
حبة طماطم
حبة بصل
ازير أو اكليل الجبل
زيت الزيتون
ملح
طريقة تحضير فخد الغنمي موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق