بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أقترح عليك سيدتي طريقة تحضير بسطيلة باللحم والفواكه الجافة بدون ورقة
مقادير التحضير
العجين
350 غرام دقيق أبيض
150 غرام دقيق الفينو (دقيق القمح الممتاز)
ملح
ياغورت بدون سكر
7 غرام من خميرة الحلويات (بيكنك باودر)
ملعقة زيت نباتية
ماء بارد
الحشوة
600 إلى 700 غرام لحم (طريقة طهي اللحم في الرابط التالي)
250 غرام مشمس مجفف
125 غرام برقوق
كيس من سكر بنكهة زهرة البرتقال
رقائق اللوز
طريقةالتحضير موضحة في الفيديو التالي
إرسال تعليق