بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقترح عليك سيدتي في هذا الموضوع طريقة تحضير مسمن بالمقيلة
مقادير التحضير
عجين المسمن تجيدينه في هذا الرابط
الحشوة
المقيلة سوف تجدين طريقة إعداد المقيلة في هذا الرابط
فلفل ألوان
ملح فلفل أسود
حبة بصل
ملعقتين كبيرتين قزبرة وبقدونس مفرومين
ملعقة صغيرة من إكليل الجبل
ملعقة متوسطة كمون
ملعقة صغيرة باربريكا
ربع ملعقة زنجبيل
طريقة التحضير موضحة في الفيديو التالي
إرسال تعليق