بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليك سيدتي في هذا الموضوع طريقة تحضير طنجية بالدجاج في الكوكوط(طنحرة الظغط) مع مقبلات بالخضر جد رائعة
مقادير تحضير طنجية بالدجاج في الكوكوط
دجاجة من وزن 2 كيلو
ليمونة او حامضة مصيرة
ثوم
ملح
2 ملاعق من السمن الحلو المذوب
زيت الزيتون
ملعقة كمون
ملعقة كزبرة جافة
زعفران حر
إرسال تعليق