السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليك سيدتي في هذا الموضوع طريقة تحضير طنجية بلحم الراس او راس الخروف بطريقة جد رائعة ومميزة.
مقادير طريقة تحضير طنجية بلحم الراس
كيلو ونصف من لحم الراس
زبدية من القمح (اختياري)
سمن مذوب
راس من الثوم
حامضة مصيرة
ملعقة كبيرة من التحميرة او فلفل احمر حلو مطحون
ملعقة من الزنجبيل
ملعقة كبيرة من الكمون
ربع ملعقة مروزية
زيت الزيتون
الماء الكافي لطهي اللحم
طريقة تحضير طنجية بلحم الراس موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق