بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحممة الله وبركاته
اقترح عليك سيدتي في هذا الموضوع طريقة تحضير الطنجية باللحم في الكوكوط(طنجرة الظغط)
مقادير تحضير طنجية في الكوكوط
2 كيلو من اللحم
6 فصوص ثوم
نصف كوب زيت زيتون
2 ملاعق كزبرة جافة مطحونة
2ملاعق كمون
ملح
ملعقة من السمن
الماء الكافي لطهي اللحم
إرسال تعليق