بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم باذن الله ساقترح عليك سيدتي شوصون بالطون شوصون بالطون لذبذ جدا بعجينة سهلة وبسيطة التحضير.
مقادير تحضير شوصو بالطون:
للعجين سنحتاج:
1/2 لتر حليب
6 ملاعق زيت
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة موطارد (خردل)(فقط لتنسيم العجين يمكن الاستغناء عنها)
الدقيق حسب الخليط
هدا العجين لاتوجد به خميرة الخبز
الحشوة:
حبة بصل مفرومة ناعم
2 حبات طماطم منزوعة القشر والبذور ومقطعة مكهبات رفيعة
فص ثوم
2 ملاعق كزبرة وبقدونس مفروم
علبة تونة
زيتون بدون نواة
زيت زيتون
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو
1/2 ملعقة كمون
1/2 ملعقة زعتر
جبن مبشور
طريقة تحضير شوصون بالطون موضحة في الفيدو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق