بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليك سيدتي في هذا الموضوع طريقة تحضير بسطيلة بالحوت او السمك على الطريقة المغربية بمذاق جد رائع
مقادير تحضير بسطيلة بالحوت
كيلو من السمك الابيض
500 غرام من القمرون
500 غرام من الكلمار
علبة من الفطر المعلب
200 غرام فطر اسود
كزيرة وبقدونس
صلصلة الصوجا
عصير ليمون حامض
هريسة
زيت زيتون
2 فصوص ثوم
ورق سسيدنا موسى او ورق الغار
ملعقة كبيرة من توابل السمك
ملعقة كبيرة من شوربة السمك منخولة او مغربلة
بيضة
زبدة
ورقة البسطيلة
إرسال تعليق