بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لك سيدتي في هذا الموضوع طريقة تحضير مسمن معمر في الفرن بمكونات سهلة وناجحة
مقادير تحضير مسمن معمر في الفرن
العجين
250غ من الدقيق الابيض
125 غرام من دقيق القمح
ربع ملعقة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة خردل او موطارد
ماء بارد لجمع العجين
الحشوة
250ع من الدجاج
حبة جزر كبيرة
حبة بصل مفروم ناعم
زيتون اسود واخضر
ملعقة هريسة
ملعقة من توابلا لسمك
ملعقة صوجا
جبن مبشور
ملح
طريقة تحضير مسمن معمر في الفرن موضحة في الفيديو التالي فررجة ممتعة
إرسال تعليق