السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقترح عليك سيدتي كوكلي مشوي في الفرن بتتبيلة رائعة يقدم كطبق خفيف وسريع اتمنى ان ينال اعجابك.
مقادير تحضير الكوكلي مشوي في الفرن:
4 كوكلي مغسول جيدا ومقطع من جهة الصدر
2 فصوص ثوم
ملعقة زنجبيل طري او بودرة
1/2 ملعقة فلفل
ملعقة صغيرة هريسة او صوص تباسكو Tabasco sauce
ملعقة خل ادا كان متوفر الخل البلسمك Balsamic vinegar يكون افضل
ليمونة صغيرة سنحتاج الى العصير والبشر
ملعقة كزبرة جافة مطحونة
1/4 ملعقة ملح
ملعقة اعشاب منسمة
ملح وفلفل
طريقة تحضير كوكلي مشوي في الفرن موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق