بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في هذا الموضوع اقترح عليك سيدتي طريقة تحضير كاشير او مورتديلا بالبيت بدون مواد حافظة بطريقة مبسطة وناجحة اتمنى ان ينال اعجابك.
مقادير تحضير كاشير منزلي
4 حبات بيض
100غ من الكفتة
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
ملعقة صغيرة كمون
3 ملاعق زيت زيتون
3 ملاعق زيت نباتي
ملعقة صغيرة من الخردل (لاموطارد)
ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
4 ملاعق من الخبز المحمص
ملعقة من الدقيق الابيض
2 قطع من الجبن
ملعقة صغيرة من الهريسة
ملعقة صغيرة من الاعشاب المنسمة
ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر المطحون(تحميرة)
ملح وفلفل
إرسال تعليق