بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سبق وقدمت موضوع عن طريقة تحضير المخنفر او خبز الماء وهو نوع من من انواع المعجنات التقليدية والاصيلة عندنا المعروفة عندنا في بعض مناطق المغرب يشبه نوعا ما البغرير لكن انا افضله كثيرا عن البغرير .
اليوم ساقدمه لك عزيزتي بمذاق رائع وطريقة جد مبسطة .
مقادير تحضير مخنفر :
300غ من دقيق القمح(الفينو)
300غ دقيق ابيض
ملعقة خميرة الخبز
ملعقة ملح
1/2 ملعقة صغيرة سكر خشن
ماء دافئ
طريقة تحضير المخنفر موضحة في الفيديو التالي اتمنى لكم فرجة ممتعة
إرسال تعليق