السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفتي لليوم عبارة عن العجين المرمل المالح الذي يدخل في تحضير الكيش والطورطات والبيتزا اقترحه عليك سيدتي اليوم بطريقة جد مبسطة وناجحة .
مقادير تحضير العجين المرمل
250 غ من الدقيق الابيض
125غ من الزبدة اللينة
صفار حبة بيض
2 ملاعق من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الاعشاب المنسمة
ربع ملعقة صغيرة من الثوم بودرة
القليل من الملح والفلفل الاسود
2 ملاعق من الماء البارد
إرسال تعليق