السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في هذا الموضوع اقترح عليك سيدتي طريقة تحضير توابل الدجاج التي تستعمل فالدجاج المحمر وغيره من اطباق الدجاج.
مقادير تحضير توابل الدجاج
ملعقة كبيرة من الكركم
ملعقة كبيرة من الهيل(قعقلة)
ملعقة كبيرة من بيسيبسة (قشور جوز الطيب)
ملعقة من سكنجبير مطحون
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة مسكة حرة(او المسطكة)
2 عواد من القرنفل(المسمار)
زعفران حر
إرسال تعليق