بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفة اليوم هي صلصة البشاميل واللي تعرف أيضًا بالصلصة البيضا. هي صلصة غنية نستخدمها بالعديد من وصفات المكرونة، اللحمة، الدجاج والصواني بالفرن...
مقادير تحضير صلصة البشاميل
1/2 لتر من الحليب البارد
2 ملاعق زبدة
2 ملاعق دقيق
ملح وفلفل
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
إرسال تعليق