بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في هذا الموضوع اقدم لك سيدتي طريقة تحضير مسمن معمر بالكفتة بطريقة جد ساهلة وناجحة ارجو ان ينال اعجابك.
مقادير تحضير مسمن معمر بالكفتة:
العجين:
هو نفسه المستعمل في الملوي مورق هذا رابط العجين طريقة تحضير ملوي مورق بطريقة جد سهلة
الحشوة :
بصلة مفرومة ناعم
200غ من الكفتة المتبلة تجدون هنا طريقتي البسيطة في تتبيل و تجميد الكفتة
حبة فلفل حلو
3 ملاعق بقدونس مفروم
ملعقة متوسطة من معجون الطماطم
ملعقة صغيرة من الهريسة
ملعقة صغيرة بابريكا او تحميرة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
القليل من الملح
طريقة تحضير مسمن معمر بالكفتة موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة :
إرسال تعليق