المعقودة بالبطاطا والطون |
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في هذا الموضوع ساقدم لك سيدتي طريقة تحضير الطورطية بالبطاطا و الطون في الفرن لذيذة جدا ارجو ان تنال اعجابك
مقادير تحضير الطورطية بالبطاطا والطون :
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مصلوقة ومهروسة
1/2 حبة بصل مشوحة في ملعقة زبدة مع القليل من الملح والفلفل
5 حبات بيض
زيتون بدون نواة
علبة تونة
جبن مبشور
ملعقة بقدونس مفروم
ملح وفلفل
1/2 ملعقة كمون
1/2 ملعقة فلفل احمر حلو مطحون
طريقة تحضير الطورطية بالبطاطا والطون:
في زبدية او عاء قومي بمزج البطاطس المصلوقة مع البصل الزيتون والطون وجميع التوابل اصيفي الزيتون والجبن
طريقة تحضير الطورطية بالبطاطا والطون |
ثم في وعاء اخر قومي بخفق البيض مع القليل من الملح والفلفل
اضيفي البيض الى خليط البطاطس وامزجي جيدا
طريقة تحضير معقودة بالبطاطا والطون |
في قالب كيك مدهون جيدا بالزبدة صبي الخليط اضيفي القليل من الجبن وادخليه الى فرن ساخن مدة 20 الى 25 دقيقة
قدمي الطورطية بالبطاطا والطون بالف صحة وعافية.
ملاحظة :يمكن سيدتي تقطيع البطاطا مكعبات صغيرة وقليها في الزيت .
ملاحظة :يمكن سيدتي تقطيع البطاطا مكعبات صغيرة وقليها في الزيت .
الطورطية بالبطاطا والطون |
الطورطية بالبطاطا والطون |
إرسال تعليق