 |
| بافروا او كيكة باردة بالخوخ والكريب (بدون جيلاتين) |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم سوف أقدم لك سيدتي بافروا بالخوخ والكريب بدون جيلاتين تحت طلب العديد من الأخوات سبق وقدمت الطريقة في برنامج لالة مولاتي لكن ساعيد تقديمها مع بعض التغيير.
مقادير تحضير بافروا بالخوخ والكريب:
مقادير وطريقة تحضير الكريب تجديها عزيزتي في هذا الرابط الكريب بالبرتقال والشكلاط
موس الخوخ:
650 مليلتر كريمة سائلة
300 غ خوخ معلب
ربع ملعقة صغيرة روح الخوخ
كوب صغير من القطر الموجود في علبة الخوخ أو كوب من عصير البرتقال حسب الرغبة
2 كيس من فلان عادي بدون أي نكهة(الكاسترد )
ميروار بالخوخ( الطبقة الأخيرة):
100غ من الخوخ
2كيس من الفلان عادي أو بالبرتقال حسب الرغبة
كوب صغير عصير البرتقال
2 ملاعق سكر
أنصاف من الخوخ لتزيين
طريقة تحضير بافروا بالخوخ والكريب:
قومي بطهي وحدات الكريب وضعيها جانبا
في إناء بارد قومي بخفق الكريمة مع القليل من السكر حتى تصبح شونتي وادخليها إلى الثلاجة
في خلاط كهربائي امزجي كل من الخوخ والقطر والفلان جيدا وضعي الخليط على النار حتى الغليان
اتركيه يبرد قليلا ثم قومي بمزجه برفق مع الكريم شونتي حتى تحصلي على موس أو رغوة
في قالب أو إطار قومي بوضع 2 وحدات من الكريب كقاعدة ثم أضيفي طبقة من موس الخوخ ثم طبقة 2 وحدات من الكريب وطبقة من موس الخوخ وهكذا حتى تنتهي الطبقة الأخيرة يجب أن تكون من موس الخوخ
أدخليها إلى الثلاجة مدة ساعتين
ثم قومي بتحضير الطبقة الأخيرة وذلك بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ومزجها جيدا
ضعيها على النار حتى تغلي ثم ازيليها واتركيها تبرد
أضيفي الخليط إلى البافروا وادخليها إلى الثلاجة مدة 8 ساعات ويستحسن ليلة كاملة
قدمي البافروا باردة بالف صحة وعافية.
 |
| بافروا او كيكة باردة بالخوخ والكريب (بدون جيلاتين) |
|
| بافروا او كيكة باردة بالخوخ والكريب (بدون جيلاتين) |
 |
| بافروا او كيكة باردة بالخوخ والكريب (بدون جيلاتين) |
إرسال تعليق