بتزا بفواكه البحر روعة Pizza aux fruits de mer

بتزا, بفواكه, البحر
بتزا بفواكه البحر

بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليك سيدتي بتزا   بفواكه البحر منسمة بطريقة رائعة ارجو ان تجربيها وتنال اعجابك.

مقادير تحضير بتزا بفواكه البحر:

العجين هو نفس العجين المستعمل في ( بتزا بالطون والفطر)
الحشو
صلصة طماطم
فواكه بحر مشكلة( كلمار قمرون او كمبري ...)
علبة تونة
حبة فلفل حلو اخضر مقطعة  مكعبات
حبة فلفل احمر مقطعة مكعبات
1/4 حبة فلفل حار صغيرة(اختيارية)
1/2 حبة ليمون حامض
2 فص ثوم
ورق غار او(ورق سيدنا موسى)
1/2 ملعقة صغيرة اعشاب منسمة
زيتون
1/4 كوب زيت زيتون
ملح وفلفل
جبن مبشور

طريقة تحضير بتزا بفواكه البحر:

في قدر  قومي بوضع القليل من الماء, الثوم ,ورق الغار, الملح, و1/2 حبة ليمونة ,عندما يغلي الخليط اضيفي فواكه البحر مدة 3 دقائق فقط.
بعدها في  شبك قومي بتصفية  فواكه البحر جيدا من الماء
ثم انقعيها في زيت الزيتون فص ثوم ,اعشاب منسمة ,الفلفل  ,عصير 1/4 ليمونة, والقليل من البقدونس مدة 1/2 ساعة

افردي العجين  وزعي صلصة الطماطم القليل من الجبن ثم فواكه البحر والتونة و زينيها بالفلفل

طريقة, تحضير ,بتزا, بفواكه, البحر
طريقة تحضير بتزا بفواكه البحر
ادخلي البتزا الى فرن ساخن  مدة 10 الى 15 دقيقة
 اضيفي الجبن والزيتون وزيت الزيتون الذي نقعنا فيه فواكه البحر والزعتر واعديها الى فرن مدة دقيقتين
طريقة, تحضير, بتزا, بفواكه, البحر
طريقة تحضير بتزا بفواكه البحر
بعدها اخرجيها وضعيها فوق شبك تبرد قليلا ضروري لتفادي حصول رطوبة للبتزا .




بتزا, بفواكه ,البحر
بتزا بفواكه البحر

بتزا, بفواكه, البحر
بتزا بفواكه البحر






إرسال تعليق