 |
| ورقة البسطيلة |
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سوف اقدم لك سيدتي في هذا الموضوع طريقة تحضير ورقة البسطيلة في المنزل بطريقة سهلة وناجحة ان شاء الله لكي يسهل عليك تحضير البريوات او البسيطلات لشهر رمضان الكريم.
مقادير تحضير ورقة البسطيلة:
500 غ دقيق ابيض
ملعقة صغيرة ملح
ماء بارد لجمع العجين
زبدة مذابة مع الزيت
طريقة تحضير ورقة البسطيلة:
قومي بعجن العجين وادلكيها جيدا العجين ان يكون نوعا ما صلب
قسمي العجين الى كريات صغيرة متساوية الحجم
خوذي كل كويرة وقومي بفردها جيدا بالزيت والزبدة حتى تصبح شفافة
 |
| طريقة تحضير ورقة البسطيلة |
في مقلاة ساخنة ضعي ورقة البسطيلة ثم قومي بقلبها في الحين الى الجهة الاخرى مجرد ماتجف ازيليها دون ان تتحمر يجب ان تبقى بيضاء
ازيلي الورقة وادهنيها بالقليل من الزيت ثم لفيها في منديل واتممي نفس العملية لجميع الكريات
يمكنك الاحتفاظ بها في المجمد لحين الاستعمال .
 |
| ورقة البسطيلة |
|
| ورقة البسطيلة |
إرسال تعليق