 |
| ميني كيش بالدجاج والخضر والبشاميل |
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لك سيدتي في هدا الموضوع طريقة تحضير ميني كيش بالدجاج والخضر والبشاميل لذيذ جدا ارجو ان ينال اعجابك .
مقادير تحضير كيش بالدجاج والخضر:
200 غ من صدر الدجاج او لاداند
حبة بصل مفرومة ناعم
2 حبات جزر مقطعة مكعبات صغيرة
2 حبات كوسة مقطعة مكعبات
حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
القليل من الفاصوليا الخضراء
يمكن اضفة البازلاء(جلبانة)
2 ملاعق زبدة
فص ثوم مهروس
ملح وفلفل
صلصة البشاميل تجدي الطريقة في هذا الرابط :الصلصة البيضاء
2 ملاعق بقدونس مفروم
ورق البسطيلة او العجين المورق حسب الرغبة
جبن مبشور
طريقة تحضير ميني كيش بالدجاج والخضر :
في طنجرة قومي بوضع الخضر مع القليل من الملح واتركيها تطهو على البخار مدة 10 الى 15 دقيقة (نفورو الخضرة )
في قدر اخر قومي بصلق الدجاج ودلك بوضع كمية من الماء تغلي اضيفي 2 فص ثوم بقشره حبة جزر القليل من الاعشاب المنسمة والملح ثم اضيفي الدجاج واتركيه حتى ينضج .
عندما يستوي الدجاج والخضر
قومي بتحضير صلصة البشاميل
وفي مقلاة شوحي البصل مع الزبدة والثوم اضيفي الدجاج بعد تقطيعه شرائح صغيرة (نفرتوه بالفورشيط) ثم الخضر مع القليل من الملح والبقدونس مدة 3 دقائق فقط
ازيلي المقلاة على النار
ثم قومي بملئ القوالب بالخضر اضيفي 2 ملاعق من صلصة البشاميل والجبن ثم ادخليها الى فرن ساخن
 |
| ميني كيش بالدجاج والخضر والبشاميل |
مع مراقبة الفرن كل مرة
قدمي ميني كيش بالدجاج والخضر والبشاميل بالف صحة وعافية.
 |
| ميني كيش بالدجاج والخضر والبشاميل |
|
| ميني كيش بالدجاج والخضر والبشاميل |
إرسال تعليق