بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليك سيدتي في هدا الموضوع طريقة تحضير عصير الشهدية او (الزليقة نوع من انواع الخوخ ) بكمية كثيرة ومثل الذي يباع في القنينات تماما .
مقادير تحضير عصير الشهدية:
1 كيلو من الشهدية
250 غ من السكر الخشن
1 لتر من الماء
طريقة تحضير عصير الشهدية:
قومي بغسل الشهدية جيدا ثم ضعيها في طنجرة الظغط مع السكر والماء واقفلي عليها عند سماع صفارة طنجرة الظغط اخفظي النار وعند مرور 15 دقيقة ارفعيها عن النار واتركيها تبرد جيدا
قومي بازالة نواة الشهدية وامزجيها في الخلاط الكهربائي جيدا
قومي بوضع مقدار كوب كبير من العصير في كيس خاص بالتجميد واحتفظي بها في المجمد
طريقة تحضير عصير الشهدية |
وعند الحاجة اضيفي لكل كوب كبير من مركز الشهدية مقدار 1/2 لتر ماء و1/2 لتر عصير البرتقال
وقدمي عصير الشهدية بالف صحة وعافية .
ملاحظة: يمكن استعمال نفس الطريقة لكل من الفراولة والخوخ .
عصير الشهدية |
عصير الشهدية |
إرسال تعليق