عصير الجزر والبرتقال بكمية وفيرة |
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم سوف اقدم لك سيدتي كيفية تحضير عصير الجزر والبرتقال بكمية كثيرة والاحتفاظ به في المجمد لشهر رمضان المبارك.
مقادير تحضير عصير الجزر والبرتقال:
1كلغ من الجزر مقطع قطع صغيرة2 كيلو من البرتقال منزوع القشر والبذور
200 غ من السكر الخشن(سنيدة)
كيس سكر فانيلا
عصير ليمونة (حامضة ) كبيرة
رشة ملح
1/2 لتر ماء
3 حبات كبيرة خوخ او 6 حبات صغيرة
طريقة تحضير عصير الجزر والبرتقال:
قومي بسلق الجزر مع 1/2 لتر ماء ورشة ملح وكيس سكر فانيلا واتركيه يبرد جيدافي زبدية او اناء كبير ضعي البرتقال اضيفي اليه الخوخ والسكر وعصير الليمون الحامض حركي الخليط وقومي بتغطيته وادخليه الى الثلاجة مدة 2 او 3 ساعات
طريقة تحضير عصير الجزر والبرتقال |
في خلاط كهربائي امزجي جميع المكونات جيدا (الجزر مع خليط البرتقال والخوخ)
بعدها وزعي العصير في اكياس بلاستيكية واحنفظي بها في المجمد(انا استعملت 400 مليلتر في كل وحدة بلاستيك)
طريقة تحضير عصير الجزر والبرتقال |
هذا يبقى كاساس و عندما تريدي ان تحضري العصير قومي باضافة 1/2 لتر من الماء لكل كوب كبير من العصير واضيفي اي فاكهة متوفرة (موز فراولة مانجا ...)
لا تبخلي علي اختي بتعليق ومشاركة الوصفة على المواقع الاجتماعية .
استودعك الله الذي لاتضيع ودائعه.
عصير الجزر والبرتقال بكمية وفيرة |
إرسال تعليق