شوربة القرع الاحمر والجزر Velouté de Potiron et Carottes

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم لك سيدتي شوربة صحية خفيفة بطعم مميز وسريعة التحضير شوربة القرع الاحمر والجزر.

1/2 كيلو قرع احمر مقشر ومقطع قطع متوسطة

200غ جزر مقطع مكعبات

حبة بصل صغيرة

مكعب مرق دجاج

ملح وفلفل

فص ثوم

ملعقة زبدة

لتر ماء

1/2 كوب كريمة الطهي يمكن تعويضها بقطع من الجبن

قلبي البصل والثوم في الزبدة اضيفي القرع والجزر ومكعب المرق الملح الفلفل والماء واتركي الخليط ينضج مدة 20 دقيقة

عندما تستوي اضيفي عليها الكريمة وافرميها جيدا

طريقة تحضير شوربة القرع والجزر

قدمي شوربة القرع الاحمر والجزر بالف صحة وعافية

شوربة القرع الاحمر والجزر Velouté de Potiron et Carottes

أقسام المدونة