السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سوف اقدم لك عجينتي التي اعتمدها في اغلب الفطائر والمملحات وهي عجينة لذيذة وطرية كثير اتمنى ان تنال اعجابك وتجربيها وتصبح معتمدة عندك ايضا عزيزتي.
مقادير تحضير عجين للمملحات والفطائر
600 غ دقيق ابيض
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بكنغ باودر (خميرة الحلوى)
ماء دافئ لجمع العجين
50 غ زبدة بحرارة المطبخ احيانا اعوضها ب 1/4 كوب من زيت الزيتون
Merci beaucoup
ردحذفMercie zanouba wasafatk kolhom jarabthom ou najholi 100%
ردحذف