 |
| بريوات بالتفاح والجوز |
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البريوات (سمبوسك)من بين الاطباق والوصفات المعروفة والمحببة لدى الجميع, أقترح عليك سيدتي بريوات بالتفاح والجوز بشكل مختلف ومميز اتمنى ان تنال اعجابك وتجربيها .
مقادير تحضير بريوات بالتفاح واللوز والجوز:
2 حبات تفاح كبيرة يستحسن يكون احمر200غ ورق بسطيلة او( ورق الكلاش)
100غ جوز مهروش
80غ لوز مسلوق ومقلي ومطحون
2ملعقة زبدة
1/4ملعقة صغيرة قرفة
3 ملاعق زبيب (عنب مجفف)
ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
2 ملاعق سكر
زيت للقلي
عسل وسمسم لتزيين
طريقة تحضير بريوات بالتفاح والجوز:
قومي بتقطيع التفاح مكعبات صغيرة بعد إزالة القشر والبذورفي مقلاة على نار هادئة ضعي ملعقة زبدة السكر والقرفة ثم أضيفي التفاح الزبيب وقلبي جيدا على نار هادئة حتى ينضج
بعدها يؤخذ 1/2 ورقة بسطيلة ضعي فيها ملعقة من خليط التفاح وملعقة جوز مهروش وملعقة لوز تم لفي الورقة على شكل بريوات ألصقي الاطراف بالقليل من خليط الدقيق والماء
 |
| طريقة تحضير بريوات بالتفاح والجوز |
لكي الاختيار إما ان تقليهم في زيت ساخن أو قومي بوضعهم في صفيحة معدنية أدهنيهم بالزبدة والزيت وأدخليهم الى فرن معتدل الحرارة
عندما تصبح جاهزة زينيها بالعسل والسمسم المحمص
يمكنك تقديم بريوات بالتفاح والجوز مع الدجاج المحمر أوزيني بها أطباق اللحوم .
|
| بريوات بالتفاح والجوز |
 |
| بريوات بالتفاح والجوز |
إرسال تعليق