 |
| طاجين الكفتة مع الخضر: |
بسم الله الرحيم الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم حبيباتي اتمنى ان تكونو جميعا بألف بخير
نظرآ لأهمية الاكل الصحي في حياتنا أقترح عليك أختي طاجين الكفتة مع الخضر في الفرن بطريقة صحية وشهية
أتمنى أن ينال إعجابك أنت وباقي أفراد عائلتك.
مقادير تحضير طاجين الكفتة مع الخضر:
كفته مع التوابل حسب كمية أفراد عائلتك
بطاطس مقطعة دوائر
جلبانة (بازلاء)
طماطم مهروسة
فلفل حلو ألوان
ملعقة بقدونس مفروم
بصلة مقطعه
زيت زيتون
ملح ،فلفل أسود ،كزبرة ناشفة(حبوب قزبر يابس مطحون)
زنجبيل، بابريكا، كركم ،ثوم مهروس
زيتون وكمية من الزبيب
طريقة تحضير طاجين الكفتة مع الخضر:
في طاجين صففي دوائر البطاطس ثم بعدها البصل
ضيفي الكفته بعد أن تشكلها كويرات م بعدها أضيفي الطماطم
زيني بالفلفل ألون والزيتون ثم أضيفي التوابل بد أن تخلطيها مع 1/2 كأس صغير من الماء ثم رشي لقيل من زيت الزيتون على الخضر
وأضيفي الزبيب بعد غسله
 |
| طاجين الكفتة مع الخضر |
قومي بتغطية الطاجين بورق المطبخ وأدخليه إلى الفرن حتى ينضج على درجة حرارة هادئة
لاتضيفي الماء الماء الموجود في الخضر كافي وهذا هو سر لذة هذا الطاجين
 |
| طاجين الكفتة مع الخضر |
ثم قدمي طاجين الكفتة مع الخضر بألف صحة وعافية.
 |
| طاجين الكفتة مع الخضر |
|
| طاجين الكفتة مع الخضر |
إرسال تعليق