 |
| «الرزيزة» أو «رزة القاضي» بطريقة سهلة ورائعة |
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
«الرزيزة» أو «رزة القاضي» بطريقة سهلة ورائعة
مقاديرتحضير الرزيزة:
دقيق القمح الصلب
نصف كمية دقيق القمح تكون دقيق أبيض
+ ملعقة سكر
+ ملعقة صغيرة خميرة الحلوى (بيكنغ باودر)
ماء بارد للعجن وملح حسب الذوق
طريقة تحضير الرزيزة:
أخلطي كل المقادير في عجانة و وأتركيها حتى تدلك جيدا او باليد وبعدها غطي العجينة ببلاستيك غدائي وتركيها لمدة ساعتين لترتاح تم قطعيها كويرات و مدديها على الطاولة و رشها بزبدة مذابة و قطعيها الى خيوط رقيقة بواسطة ٱلة تقطيع البتزا
تم لفيها على الاصابع و وشكلي منها دائرة أتركيها ترتاح قليلا وخبزيها في مقلات ثقيلة مرشوشة بالزيت وقلبيها حتى تتحمر من الواجهتين
وأتركك مع الصور لتوضيحية العملية
 |
| «الرزيزة» أو «رزة القاضي» بطريقة سهلة ورائعة |
 |
| «الرزيزة» أو «رزة القاضي» بطريقة سهلة ورائعة |
تقدم الرزيزة مع العسل بألف صحة وعافية
|
| «الرزيزة» أو «رزة القاضي» بطريقة سهلة ورائعة |
 |
| «الرزيزة» أو «رزة القاضي» بطريقة سهلة ورائعة |
 |
| «الرزيزة» أو «رزة القاضي» بطريقة سهلة ورائعة |
تبارك الله عليك زنوبة طريقة ساهلة
ردحذف