 |
| كفتة سردين بشكل جديد |
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفتي لليوم عبارة عن كفتة سردين بطريقة جديدة ورائعة المذاق ان شاء الله تجربيها وتعجبك.
مقادير تحضير كفتة السردين:
1/2كلغ كفتة السردين
بصلة مشلظة رقيقة
ثومة محكوكة
زيتون مقطع
قزبر ومعدنوس(قزبر أكثر من المعدنوس)
كمون
فلفل أحمر حلو
خرقوم
سكنجبيرأوزنجبيل بودرة
قزبر يابس أوحبوب قزبرة جاة مطحونة
شوية ملح
بيضة
ملعقة شابلير( الخبز المحمص المطحون)
1/2كاس زيت زيتون
عصير 1/2حامضة ليمونة
طريقة تحضير كفتة السردين:
نخلط جميع المكونات مع بعض ونضعها في ٱنية مدهونة بزيت ونبسطها باليد بذ ذلك نرشها بزيت لزيون ونضع فوقها ورق الغار
ثم ندخلها إلى الفرن كي تنضج عند إخراجها نقوم بتقطيعها وتزيينها حسب آلرغبة
 |
| طريقة تحضير كفتة السردين |
 |
| كفتة سردين بشكل جديد |
ممممممم الله اعطيك الصحة الزين
ردحذفتبارك الله عليك والله يعطيك صحة
ردحذف