بيتزا رولي بالصور

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقترح عليك سيدتي فطائر رائعة بمذاق مميز وهي عبارة عن بتزا رولي ارجو ان تنال اعجابك.  

بتزا رولي 

مقادير  تحضير  العجين:

3 اكواب دقيق
 2ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقة صغيرة بكنغ باودر (خميرة الحلوى)
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب زيت زيتون
 ملعقة خميرة خبز

 نمزج الكل بالماء الدافىء حتى نحصل على عجينة خفيفة نشكلها عى شكل كرة  ونتركها حتى  يتضاعف حجمها

 مقادير الحشوة:

طون مصفى من الزيت

الذرة المعلبة أو الماييس

بصل

زيتون أخضر  

صلصة طماطم

بقدونس مفروم

جبن  مبشور

بيض للدهن

بتزا رولي 

بتزا رولي 

طريقة تحضير بتزا رولي

نقوم ببسط العجينة ونضع عليها صلصة الطماطم البصل   ملح فلفل اسود  ثم الطون ثم  زيتون اخضر مقطع دوائر وحبات الماييس والجبن ثم نلفها و نقوم بتقطيعها دوائر ونضعها في صينية مدهونة أو مفروشة بورق االمطبخ ونقوم بدهن الوجه بصفار البيض وندخلها الى الفرن

بتزا رولي