 |
| بطاطس مشرملة على الطريقة المغربية |
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفتنا لنهار اليوم سيدتي بطاطس مشرملة على الطريقة المغربية أكلة محبوبة للكبار والصغار سهلة و اقتصادية .
مقادير تحضير بطاطس مشرملة:
بطاطس مقطعة مكعبات رفيعة ومسلوقة
2 ملعقة بقدونس وكزبرة مفرومين ناعم
2 فص ثوم مهروس
ملعقة بابريكا (تحميرة)
1/2 ملعقة هريسة
ملعقة كمون
ملح+ 3 معالق ماء
1/4 كأس صغير زيت زيتون+ عصير 1/2 حبة ليمون
زيتون أخضر بدون نواة.
طريقة تحضير بطاطس مشرملة:
في مقلاة وعلى نار هادئة نشوح الثوم مع الزيت وجميع العناصر بعدها نضيف البطاطس والزيتون ونخلط حتى تندمج العناصر بعدها نضيف عصير الليمون ونزيلها من فوق النار ويفضل تركها مدة ساعتين أو أكثر حتى تتشرب جيدا الشرمولة
 |
| طريقة تحضير بطاطس مشرملة |
ثم نقدمها بالصحة والراحة
 |
| بطاطس مشرملة على الطريقة المغربية |
أزال أحد مشرفي المدونة هذا التعليق.
ردحذفمرورك الاحلى اختي
حذف