كيكة الشكلاط بدون بيض |
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكي سيدتي اليوم كيكة الشكولاتة بدون بيض بكريمة القهوة كيكة خفيفة شهية ولذبذة اتمنى ان تنال اعجابك وتجربيها.
مقادير تحضير كيكة الشكولاتة بدون بيض بكريمة القهوة:
2 أكواب حليب يمكن تعويضه بعصير برتقال أو 2 علب ياغورت طبيعي (زبادي)
2 أكواب دقيق يمكن أكثر أو أقل
2 ملاعق كبيرة كاكاو مر
ملعقة بكنغ باودر
كوب ونصف سكر
قبصة ملح
50غ شكولاتة
كوب إلا ربع زيت
الكوب المستعمل هو كوب الشاي المعروف عندنا في المغرب(مقادير وعبار كاس العنبة بالغرام)
مقادير كريمة القهوة
2 كوب ماء
2 ملاعق كاكاو
2 معلاعق نشا أو كريم باتسيير
ملعقة زبدة
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
2 ملاعق سكر أنا أكتفيت فقط بالحلاوة الموجودة فالكيك
طريقة تحضير كيكة الشكولاتة بكريمة القهوة بدون بيض:
اخلط السوائل واضيفي خليط الدقيق والبكنغ باودر والكاكاو بعد ذلك اضيفي الشكولاتة التي سبق تذويبها في حمام مريم
طريقة تحضير كيكة الشكولاتة بكريمة القهوة بدون بيض |
في قالب مدهون بزبدة ومرشوش بكاكاو صبي الخليط وادخليه الى فرن مدة 40 الى 45 دقيقة على 180 درجة
في هذه الاثناء قومي بتحصير الكريمة
في خلاط كهربائي ضعي جميع العناصر ماعدا الزبدة ثم في كاسرولة قومي بوضع الخليط على نار هادئة حتى تتماسك الكريمة وتصبح متجانسة
أزيحيها من على النار و أضيفي الزبدة
زيني كيكة الشوكولاتة بدون بيض حسب الرغبة وقدميها بالصحة والراحة.
إرسال تعليق