بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليك سيدتي وصفة طاجين بالسمك بطريقة سهلة ولذيذة .
 |
| طاجين السمك |
مقادير تحضير طاجين بالسمك:
أي نوع سمك متوفر
4 حبات طماطم مهروسة
3 فصوص ثوم مدقوق
3 معالق كبيرة قزربو وبقدونس مفرومين
ملعقة شطة
ملعقة كمون
ملعقة فلفل أحمر حلو
ملعقة ملح
1/2 كوب زيت زيتون
فلفل ألوان وزيتون لتزيين
طريقة تحضير طاجين بالسمك:
نقوم بطهي السمك على البخار بعد إضافة إليه فصوص ثوم ملح ورق غار لمدة 15 إلى 20 دقيقة
 |
| طريقة تحضير طاجين بالسمك |
في طاجين قومي بتجهيز صلصة الطماطم وذلك بوضع الطماطم المهروسة الثوم البقدونس وجميع التوابل اتركيها على النار مدة 15دقيقة
بعد ذلك اضيف السمك واتركيه يتشرب الصلصة جيدا
ثم ازيليه من على النار
زيني طاجين السمك بالفلفل ألوان مشوي والزيتون
وقدميه بالف صحة وعافية
بعد ذلك اضيف السمك واتركيه يتشرب الصلصة جيدا
ثم ازيليه من على النار
زيني طاجين السمك بالفلفل ألوان مشوي والزيتون
وقدميه بالف صحة وعافية
 |
| طاجين السمك |
إرسال تعليق