بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم اقترح عليك سيدتي وصفة كريب مالح بحشوة لذيذة جدا قدميها كطبق جانبي في مائدتك اتمنى ان ينال اعجابك.
مقادير تحضير كريب بحشوة الدجاج:
2 بيضات
400 مليلتر حليب
250 غ دقيق
2 معالق زيت
ملعقة صغيرة ملح
فلفل اسود
رشة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة بذر الكتان
للحشوة سنحتاج
شريحة من فيلي الدجاج
حبة بصل
ملعقة صغيرة زنجبيل
فص ثوم مهروس
2 ملاعق صوجا
ملعقة صغيرة موطارد(خردل)
ملعقة كزبرة جافة
ملح
أعشاب منسمة
جبن مبشور
2 حبات بيض
بقسماط
طريقة تحضير كريب بالدجاج
قومي بتحضير وحدات الكريب بالطريقة المعتادة
في مقلاة وعلى نار هادئة شوحي البصل مع الثوم اضيفي قطع الدجاج مع التوابل والصوجا وقلبي الخليط جيدا حتى تندمج جميع العناصر عندما ينضج ازيحيه من على النار
ثم قومي بتحضير صلصة البشاميل سبق وقدمت الطريقة الصلصة البيضاء
طريقة تحضير كريب بالدجاج |
ثم قومي بتمريره فالقليل من البيض والبقسماط
وقومي بتحميره من الجهتين في مقلاة بها ملعقة زبدة وملعقة زيت حتي ياخذ لونا ذهبيا
طريقة تحضير كريب بالدجاج |
قدمي الكريب بالدجاج ساخن بالف صحة وعافية
كريب بحشوة الدجاج |
إرسال تعليق